任宁点点头“没错，不但要消灭羊肉的膻味，还要增加特有香味。”

蔡嘉也学着任宁的体例吃了一片，欣喜若狂，这绝对又是一次味觉的打击，他不晓得任宁还会做多少种名菜，只能用崇拜的目光盯着。

第一百二十六章 一坛酒

“杜康酒！”老板立即拿了两坛美酒放在任宁面前“不但烈，并且香醇，乃本店的极品。”

蔡嘉并未见过蘸料，还觉得任宁要把这些放入火锅，又不想禁止，脸上充满等候的目光。

“十两银子一个锅，统共一百两。”任宁没有过量解释，他信赖铁匠的技术，留下银子仓猝回了食色居。

进了子时世人才肯拜别，有着精力上的支撑涓滴没有感受怠倦，蔡嘉一样是一副镇静的模样，短短几天他已经学了四道名菜。

火锅的味道不但来自食材本身，底料有着举足轻重的职位，任宁只记得那些甘旨的底料都加了很多辣椒、牛油，因而独安闲厨房里不竭尝试。

当羊肉变色后，任宁用筷子夹了两片放在蘸料里，然后津津有味的吃着，内心想的尽是那些曾经吃火锅的画面。

任宁始终保持着浅笑，拿起一根烧过的树枝当作铅笔不竭在宣纸上画着。

秦歆瑶除了欣喜以外也怀着猎奇“还差最后一坛酒吗？”

任宁笑而不答，倒是缓缓进了劈面那家名为“将进酒”的酒坊。

“老板，您是想消灭羊肉的膻味吗？”中午的客人走后，蔡嘉也获得余暇，看任宁满头大汗的模样仓猝问道。

有为熏鸭一样是遵循三倍代价卖出，即便如此三百文钱对这些百姓也是个应战，想想有为熏鸭的甘旨也只能狠狠心。

酥软飘香的鸭肉给他们味觉、嗅觉、触觉的三重享用，脸上弥漫着幸运的笑容，闭上眼睛满是那些高兴的画面。

被人偷学了营销体例任宁也不愤恚，最起码证明他的体例很胜利，已经获得别人的鉴戒，淡淡的说到“把最烈的酒拿来。”

中午时分小三子端着一只有为熏鸭站在门口，来往的路人纷繁被这香气吸引，还未咀嚼已经垂涎三尺，哪有不进店的事理。

见了任宁的身影老板急仓促的印过来，满脸笑意的说到“本店有荷花蕊、寒潭香、秋露白、竹叶青、金茎露等多种美酒，客长固然咀嚼。”

此次出门一样是有目标的，找了那家熟谙的铁匠铺，画出一幅草图。

蔡嘉看了看任宁加了满锅的辣椒缓缓说道“不但只要辣椒能够消灭腥味，葱姜蒜都有这类服从，配方加一些八角，桂皮味道更佳。”

看着任宁拿了两坛杜康酒返来世人有些猎奇，这酒固然宝贵却到处可见，并不能给客人带来全新体验，达不到任宁的要求。

不竭熏烤以后重新放入热锅蒸煮，插手各种调料后，才算完成统统工序。