这道点心当然不是奶黄包了，固然内里也加了牛奶，不过牛奶倒是加在做点心皮的糯米粉里，不但有牛奶，糯米粉中还加了蒸熟了压成泥的木瓜，和糯米粉一起搅拌均匀了，然后用酵母发酵。

另起锅，注入清汤，上火烧开，撇去浮沫，插手料酒、精盐，对口味，然后浇入汤碗中，一道琉璃珠玑即成。