步调

目次

“酸甜适中，不油不腻，口感丰富细致，不会感觉任何一种调料的高耸。色彩呈糖稀色，不浓不淡,男女长幼皆宜。因为口味比较平和，孩子们很喜好吃。本身在家中烹调，实在没有餐馆里那么讲究，只求快速、好吃便可。”

首要食材

做法：

步调

江米丸子

4.炸好的丸子放起来就行，甚么时候想吃了取出来再蒸。筹办一个盘子，盘底洒上白沙糖，放上炸好的丸子，丸子上再均匀洒些糖，放到笼屉上蒸，直到糖都化了丸子热透便能够食用了。在白糖里掺些红糖会使色彩更都雅，糖汁更黏。吃剩下的糖汁也能够用来喝水，蘸面包吃。

1.买一些鲜肉馅，然后放进egg和胡椒，盐一起搅拌，搅到有点黏度为止

糖醋，猪大骨，猪脊骨，猪颈排

4.用小勺子盛一勺，然后蘸上糯米，在面板上滚一圈，

6.临出锅撒葱花芝麻，少量味精。[1]

3.筹办一个略微大一点的碗，把肉馅倒出来，倒上一点色拉油，打入一个鸡蛋、胡椒粉、生抽、盐、鸡精、葱末、姜末等，充分搅拌均匀，

素鸡粉1/4匙，糖半匙，太□□半匙，麻油少量

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4.锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤勺，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。

烹调技能

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糯米、猪肉馅、姜、葱、色拉油、鸡精、生抽、盐、胡椒粉等

辅料

鸡精1勺

2.买一些糯米，先放在水里泡上半个小时，为的是让它变软，

3、蒸熟的糯米饭各取35克，包入酸菜馅10克，花生粉1茶匙，再用手捏成圆球状，入蒸锅蒸3分钟即成。

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目次

1.糯米要提早用水泡上，普通泡一至二个小时摆布，倒干水后备用，

用料

有胃病的人不宜多吃

主料

2做法二

1，如何外酥里嫩――煮30分钟，如许再大炽热油炸到内里焦黄，就外酥里嫩了。如果用生排骨直接炸，轻易老。

1、紫糯米，圆糯米拌均匀，插手冷水浸泡5小时，再加上淹过糯米之水量入蒸锅蒸40分钟

香醋2汤勺

1.排骨切成小块，加2汤勺料酒、1汤勺生抽、1汤勺香醋，搅匀，腌20分钟。

江米丸子

3.然后捞出来，再放一点淀粉为的是让它有点粘度，好把肉丸给包起来

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