生上火，加如水烧开，放入一棵八角，持续煮。待水变色后，捞出。等冷却后倒入坛子里。把萝卜切成条，放入坛里。加上盐巴，干花椒，海椒。盖上坛子盖，掺上坛水，大抵三天后泡菜便可食用了。看看一坛泡菜一坛阉菜能吃上好几个月了。她才松了口气。

“好吃么？二狗？”

她买了点两个猪蹄和一些下水和鲜肉。前次牛叔他们来帮手的时候家里差点都没接待的东西，干脆买点归去做成烟熏肉。路上看到有卖虾笼的，她买了两。筹办放小河里抓点小虾米甚么的也好。又买了点布和棉絮筹办做点被子面换洗，家中的棉絮也没有换的，现在手中有点闲钱了就买了。

三个时候畴昔了，紫萝揭开木盖。翻开上边包着的“罩纱”。一整块方刚正正的豆腐就出炉了。掰下一小角尝了尝。很好，胜利了。她高兴的抱起二狗转了两个大圈。又掰下一小角给二狗喂到嘴里。

“你不如把菜品的制作体例出售给我，但是仅是出售给我。如何？”

“这不是客气，是对你的必定。不晓得紫萝想过没？你与其辛苦的弄来质料出售不如我们合作如何？”浅笑的抛出目标。

“这就是姐说的豆腐，中午姐给你做更好吃的！”拍拍二狗的头。紫萝道

“不晓得您想如何与我合作呢？”

她拿起刀，切了几块豆腐让二狗给牛婶。翠花和丁子爷爷家送了点。剩下还很多，她切下一大块留着本身吃。其他的下午再给其他乡亲送点，让大师都尝尝。然后又把没另一桶豆浆做成豆腐。这一桶做好后下午给饭店送去。恰好让他们也尝尝去。然后再买点豆子多做点今后做豆腐就是家里的首要经济来源了。

“我想以四六的形式入到贵店。你六我四。我能够每隔一段时候再给贵店一份新菜品。不知中间如何？”

“紫萝，感谢你明天让我吃到这么甘旨的菜肴！”赵寒看着劈面的小女孩。

拿出买来的猪肝。把猪肝去筋膜，切成柳叶片，放入盘内，用水淀粉20克浆了一下。又把青蒜择洗洁净，拍松，反刀切成段；。生上大火。在锅子里放入菜籽油，烧至六成熟，放入猪肝，用筷子划散，待变成灰红色时，捞出沥油；然后把锅里留］剩下的油上火，下青蒜段煸炒，加少量白酒、酱油、精盐、白糖、味精，倒入猪肝，用水淀粉勾芡；最后淋醋和香油，翻炒均匀，盛入盘子里。放入焖好的米饭上，盖上盖子。洗洁净锅。她把洗好的肺叶切好，生姜切成片。炒锅中放食油少量，烧热后把猪肺放入翻炒，插手生姜、食盐、酱油，干花椒，海椒，把火弄成小火煨炖，煮的烂熟。

“真的吗？姐？”二狗冲动的扑到紫萝怀中。

“哦？那你…。？”

过了一会儿。