奋斗在晚明_第三章 葱香手抓饼(下) 首页

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在绝对的质量上风面前,这点代价差异便不算甚么了。

宁良和宁刘氏各取了一半,焦黄的手抓饼刚一入口便刺激了二人的味蕾。二人闭上眼睛,细细咀嚼这浓烈的香味。

他之以是扣问老爹江陵县城内的饼价便是想看看合作敌手都是如何订价的。

营销的关头就是代价定位。只要代价定好了,产品才有大卖的能够。

宁良连连点头。

宁良是个直肠子,涓滴不会粉饰本身的感情,当即拊掌道:“修儿啊,你快教教爹如何做,今晚爹就做个几十张面饼出来晾着,明早煎出来,和馒头一起卖!”

固然手抓饼在大明并没有呈现,但同类的糖饼、盐饼还是有的。

“爹,娘,这手抓饼的味道如何?”

宁修天然非常对劲。手抓饼这类拳头产品可比馒头有技术含量多了。产品有了技术含量才轻易卖出代价,这类事理是显而易见的。

见老爹老娘一脸惊奇,宁修将手抓饼从锅中取出,递到二人面前道:“儿子的一点情意,请爹和娘尝尝鲜。”

三文钱说少很多,说多也不算多。

......

宁修谙练的用刀将面皮上划开数刀,继而将面皮拉开。

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接下来的时候,宁修和老爹老娘一起制作手抓饼的饼坯,端是百口齐上阵。

花了大半个时候宁良才将几十张手抓饼煎好,此时他已是汗如雨下。

“......”

......

“那爹可晓得荆州府的饼子都是甚么价?”

一文钱一张......

他天然卖力的将手抓饼夸耀了一番。

一夜无话,翌日卯时,老爹宁良便早夙起家筹办煎手抓饼了。

颠末这一系列工序,手抓饼的面坯便制作好了。

干一行精一行,做饼子和蒸馒头看似差未几,可内里的门道相差实在很多。

只用了不到一炷香的工夫,几十张煎好的手抓饼便全数卖出,乐得宁良合不拢嘴。

此时面皮恰是似断非断,宁修将其遵循顺时针回旋成面盘,再用擀面杖去擀。

见二人迟迟不说话,宁修还是有些严峻的。毕竟分歧年代人的口味会有些许分歧。他也不敢必定大明朝的百姓真的会爱好这手抓饼。

最首要的是手抓饼的品格在大明抢先同类产片一条街。

何况,代价贵了并不必然是优势。便宜没好货的看法根植民气,手抓饼的代价稍稍贵一些,反而能够使那些百姓心安。

宁良还没来得及歇上半晌,便连续有老主顾来买馒头。

来买馒头的老主顾大多是天一亮就来,故而宁良可不敢有涓滴的懒惰。

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