皇上在下:大清魔法师_81.第81章 再开酒楼(3) 首页

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上高低下转了一圈,成茹朝额娘点点头,辉和氏也很对劲:“费事你转告大哥,就说我很对劲,多谢他操心了。不知破钞了多少银两?明儿我就让人把银子送畴昔。”

这一笔字,将辉和氏震惊了:“茹儿,你的字何时有这么好了?”

成茹拍了两下巴掌,笑眯眯的道:“猜对了!这是我调的酸辣汤,把鹌鹑和鹌鹑蛋一起放出来隔水炖出来的,只炖了七分熟,然后再装盘放进蒸笼里蒸到九分熟,汤汁收得很好,看上去就像是蒸的一样。雪里红只放进沸水里焯了一下,额娘感觉味道如何样?”

辉和氏有些不信赖的再次夹了一片,当真的咀嚼,还真是有一股玫瑰花的香味,只是那味道很淡,如果茹儿不说,她还真是发明不了。

成茹和额娘乘车,跟着江林一起行到二条胡同。下了车,江林指着临街的一栋二层小楼说:“老爷盘下的就是这座楼,之前也是开的酒楼,只是运营不善,前些日子关了门。老爷看这地段还不错,酒楼的布局也还行,就盘了下来。”

成茹又看了额娘一眼,辉和氏沉吟半晌,微微点了点头。成茹就表示身边的鹤兰接过地契,笑着对江林说:“请你转告阿牟其,就说这礼品我很喜好。”

不过那二十四骨气倒是给她提了醒,她就遵循这二十四骨气所对应的花草来肯定了新的门牌。

辉和氏也不知如何解释,只得测度道:“莫非是佛祖借我儿之手赐下的?”再也找不到比这个更好的解释了,辉和氏重重的点头:“对,必然就是如许!”

辉和氏先夹了一筷子黄瓜,黄瓜片是斜着切的,厚薄均匀,上面撒的白糖也很均匀,只要薄薄的一层。辉和氏夹了一片放进嘴里,嚼了两下,眼神微微亮了:“这黄瓜真是太脆了!咦,白糖的味道有点不对劲,你放了甚么在内里?吃起来有点酸甜的口感。”

立春改成“露冷风清”,雨水改成“宿雨朝烟”,惊蛰改成“空山烟雨”,春分改成“倚云和露”,腐败改成“醉乡有期”,谷雨改成“倾国沉香”。

立冬改成“在水一方”,小雪改成“倦倚西风”,大雪改成“微月轻巧”,冬至改成“娉婷仙韵”,小寒改成“暗香浮动”,大寒改成“淡烟浅入”。

辉和氏回味半晌,说:“鹌鹑肉本来是比较柴的,你如许炖出来,肉质却变得很细致,再加上酸辣的味道,吃起来一点也不腻人。上面的雪里红配得也很好,一口肉一口菜,吃起来很爽口。”

辉和氏吃下,微浅笑道:“茹儿明天这几道菜都是带着酸味儿啊,这道风云金鳞也是酸辣爽口,外酥里嫩,味道不错。”

“额娘,你再尝尝味道。”如果只是名字获得好听,那只是哗众取宠,味道好才气在都城的一众酒楼中站稳脚根,乃至于脱颖而出!对于味道,成茹是很有信心的。

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