荣嫔一边小口小口的吃着肉汤圆，一边打量着路仁嘉，“你也在我小厨房做了挺久的了，技术不错。”

冯上手点点头，“做吧！”

路仁嘉便敏捷的动起来。先将水面筋切片、焯水，再用净水洗净沥干，笋片、香菇片、胡萝卜片、蘑菇片也都焯水沥干。取小碗加黄酒、醋、味精、盐、糖、湿淀粉调成芡汁，炒锅烧热，放入油，煸香蒜泥、葱花、姜末、泡椒片、豆瓣酱。随后倒入水面筋、笋片、香菇片、蘑菇片翻炒均匀，再倒入芡汁。

冯上手又思忖半晌，拿出了豆腐皮、土豆、香菇、黑木耳、胡萝卜、青豆、韭菜、腰果、大杏仁等一堆食材。路仁嘉奇特冯上手拿这么多种食材要做甚么菜，目不转睛的看着。

路仁嘉不晓得的是，她刚分开，荣嫔娘娘便将沈嬷嬷唤了畴昔。

沈嬷嬷一听这话，噗通一声就跪下了，低着头。

路仁嘉还真想不明白了，荣嫔怀着皇上的孩子，却半夜将一个小寺人叫过来，又是拉手又是看脸的，这是想干吗？

冯上手问道，“荤味儿的素菜？那是甚么个做法？用高汤？”

路仁嘉更猎奇了，莫非冯上手要做土豆泥？

路仁嘉听了这没头没脑的一句，摸不准荣嫔甚么意义，哈腰道，“都是冯上手的功绩，主子不敢当这嘉奖。”

一个个小卷子整整齐齐竖着摆放，从上面能够瞥见略透明的土豆泥里切碎的食材，花花绿绿的非常都雅。拦腰用翠绿的韭菜系了一道，为的是制止豆腐卷开裂。

路仁嘉挟了一个咬下去，豆腐皮很有韧性，土豆泥口感绵密，杏仁碎和腰果碎又香又脆，青豆、胡萝卜、木耳既丰富了味道又丰富了色彩。清爽的豆香、淡淡的土豆和胡萝卜的甜、浓烈的杏仁和腰果的香气，异化在一起，几近是不加调度润色的最原始的味道。色彩丰富，暗香天然，几近称得上是返璞归真。

路仁嘉得知后很高兴，固然不晓得心机那里工致了，不就是把鱼香肉丝里的肉丝换成了水面筋嘛_(:3 」∠)_

公然，荣嫔半夜又把路仁嘉折腾起来，要她做肉汤圆。路仁嘉恨恨的用糯米揉面团，将面团设想成荣嫔的脑袋，越揉越努力。

荣嫔尝了冯上手和路仁嘉的菜，非常对劲，特别夸奖了那道鱼香素斋赞，“真是好工致的心机。”

【叮！恭喜宿主，刀工任务完成！】

冯上手道，“暗香卷。”他见路仁嘉如许，便晓得这道菜味道不错了，也尝了尝，满足的点点头。

这道菜算是川菜，川菜最重调料，菜的味道端赖调料撑起来。