火宫殿里的湘菜第一人是徐大厨。路仁嘉递话畴昔的时候，还没有到饭点儿，徐大厨却已经在厨房里繁忙，忙着筹办冷菜拼盘之类，等客人点菜的时候便能够直接端上桌了。

这是来得哪一出啊？

路仁嘉一行人已经踏上了四川的地盘。最后一站，路仁嘉有些孔殷，乃至顾不上好好搜索美食，径直奔着川菜第一人在的处所而去。

剁椒鱼头将其他菜都挤了下去，成了火宫殿独一无二的招牌菜，不过这都是后话了。

火宫殿却并非如此，很多安排细看上去，一定有多精美，但是不管团体的色彩还是格式，都在尽其所能的显现其金碧光辉。

徐大厨无法，只得候着脸皮道，“要不我们再多比试两道菜？或者他日重新比试？”

徐大厨正忙得分|身乏术，不想理睬路仁嘉，心道如许出言要与本身比试的狂徒，每月都有很多人，但是如果本身不肯应战，那些人又会出去胡说。最后店主都叮咛本身，如许的比试还得对付一番，徐大厨也没法。

不过宫中固然端方森严，也没拘束到她就是了。

传闻路仁嘉要与她比试，直接唤路仁嘉畴昔。路仁嘉到了厨房门口，却又被拦下了，一个年青人道，“先让我看看你身上洁净吗？衣服、头发、指甲，师父说了，不洁净的话可不让你进厨房。”

先在鱼头上抹上茶油，再铺上厚厚一层剁椒，撒上姜末、豆豉和料酒，然后将鱼头上锅蒸熟。

路仁嘉有些讶异，本身竟然对回宫有如此大的等候，本觉得本身应当是爱好自在讨厌拘束的人，比起宫中更应当喜好内里，成果出来后才晓得本身对宫里有多沉沦。

醋焖鸡三件，焖的是鸡肫、鸡爪和鸡翅，很多人用来佐酒，路仁嘉用来下饭，倒也非常适合。鸡肫质韧脆嫩，鸡爪柔爽滑糯，鸡翅软烂稠密，酸辣味儿凸起，对路仁嘉如许不太能吃辣的人，下饭的功力不成小觑。

看了眼时候，一会儿就该上客了。徐大厨拎起来两条鲢鱼，“剁椒鱼头会吧？就比试这个了。”

正值夏末，雨水绵绵不尽，固然潮湿闷热了些，但是路仁嘉心中并不沉闷。湖南已是倒数第二站了，最后一站是四川，然后便能够一起回京了。

饶是路仁嘉吃遍了大半个江山上里的酒楼饭肆，还是被火宫殿的的都丽堂皇镇住了。宫里的繁华气象应是最重，但是宫中自有股严肃气象在，且宫里很多真正的好东西讲究一个高雅含蓄，安插上也讲究一个雅字。

路仁嘉的鱼头火候恰好，而本身的则老了一些，都怪本身粗心了，没将她一个年纪悄悄的小女人放在眼里。

路仁嘉放下心来，公然剁椒鱼头不管到那里，就这么一种做法。