季候于我是甚么感受，是冬冷夏热的温差吗？厦门四时如春，跟人家冰天雪地的黑龙江比比，跟人家热火朝天的大火炉重庆比比，厦门实在是小菜一碟！

“夏瓜”是为了适应季候谚语的形式而停止的缩略，全称为“夏天的西瓜”。能够说“西瓜”是中国统统瓜名中最稀里胡涂的败笔，远不及英语的WATERMELON（直译“水甜瓜”）来得名副实在，捧着它那“一肚子的好水”所向披靡，能够驱走赤日炎炎统统的蝉鸣。最是儿时，老爸把西瓜暂存在后院的水井里，因而一根井绳，一个水桶，承载了一个凉丝丝的隆冬！

实在非论是客家的“春羊夏狗秋鸭冬鸡”，还是我家的“春茶夏瓜秋蟹冬蜜”，都是季候的物语，那是季候与人美好的“悄悄话”！

那么就是季候的人生感慨了？非论是中式"春花秋月"的伤感，还是西洋"夏季已经来临，春季还会远吗"的激昂，比比皆是，早就让那些大文豪感慨得有些麻痹了……

民以食为天，闽西客家人对季候的感受仿佛就是痛快一吃，以是有“春羊夏狗秋鸭冬鸡”一说。我对吃喝也是乐此不疲，那么照猫画虎“春茶夏瓜秋蟹冬蜜”，涂鸦一下饮食男女的季候痛快，何乐而不为？！

“春茶”是春季万物的精华，就那么一撮绿芽一盅春水，几百几千年来为茶客心醉神迷。每年春季我必然要备好春茶，让一整年里都能品饮*！当大青山把那沉甸甸的一袋邮递进屋时，我会腾出大罐小罐热烈欢迎，那是一种如何的盛典啊，全部屋里都充盈着幽幽的茶香！

当秋菊盛开的时候，肥肥的膏蟹就大大咧咧爬上餐桌，我曾在南京老同窗刘爱民的家里以大闸蟹当饭，也曾在未开辟的湄洲岛上以梭子蟹为主食，当然另有蒜末和黑醋，重新到尾，吃光了一大脸盆的肥蟹，让蟹肉蟹膏津津有味填满全部胃袋，在我平生统统的秋食博客，这是一双最丰美的日记！

我也好甜食，冬蜜为首。蜂蜜是蜜蜂汇集植物花粉花蜜，经充分酿造而成的天然混和物，首要含果糖、葡萄糖、有机酸维生素、微量元素、氨基酸和多种酶类等多种成分，此中最神情的是牛磺酸，无益身材一言难尽。我那直接取自农家的冬蜜因为含水量少，浓度高，因此香味浓烈令我沉浸！书籍说“冬蜜”“顾名思义就是夏季收成的蜂蜜”。但“收成”一言差矣，隧道的说法“割蜜”，蜂农用银刀把储蜜的蜂房一刀刀割下来，让我感慨本来夏季也是能够收割的！