梦幻鱼是唐古大陆特产，该鱼分开水面后，重新到脚顺次呈赤橙蓝绿青红紫七色，灭亡后七个时候每过一个时候就消逝一色，每消逝一色肉的口感就差一些，必须活鱼现杀现做。但是烹调也会粉碎其色采，普通厨师能保持三色就不错了，越是保持色采多，越是味道好。

余一手沉默一会，道：“不错，请楚徒弟发问。”

其他评委一拥而上，尝了都是赞不断口。

尝试了几次，才掌控了操纵之法，不过这家常菜在御膳房很少做，以是也没有传播出来。

斗厨时，如果文斗有争议，能够现场操纵考证胜负，就转为武斗。

“那橄榄心入锅后放鸡汤，哈利肉入锅后放小山椒，最后放盐。”

余一手急于搬回一局，便道：“既然楚徒弟如此说，那我也不客气了。我第二题所问，乃是梦幻鱼七彩斑斓，如何烹调后保持七彩之色稳定？”

余一手和众御厨不明白他企图，低头揣摩起来。

大师都没想到两人这么快就进入武斗了，都是兴趣勃勃。

“不腌制。”

余一手们也是支楞起耳朵想听讲解，李云飞笑笑不语，厨师技术的奥妙可不是能随便说出去的。

他见这姓楚的年纪悄悄，恐怕连云水鸡都没传闻过，就以此发问。

就听李云飞道：“该我来了。今有成年雌性霸王龙一头，取其发端三寸末梢，叨教如何保持油性？”

余一手脸有得色：“我是遵循我的挨次调味，不晓得楚徒弟的菜肴几时才气咀嚼？”

云水鸡是发展在唐古大陆东边海疆的一种贵重飞禽，非常少见，肉质鲜嫩多汁，特别鸡冠更是一身精华所聚，但是却有毒，去毒工序非常庞大，非普通厨艺妙手不敢烹调。

余一手当真思虑了几分钟道：“都事前不腌制吗？”

李云飞窥视对方纯熟的技艺，也是打起精力不敢粗心。

见世人满脸茫然，忙道：“我以天道发誓，确有霸王龙此兽。”

余一手不晓得这小子厚黑，直接用传承中的一种猛兽蒙他，百思不得其姐，搜肠刮肚也不晓得这霸王龙是何崇高。见对方一本端庄又以天道发誓，不敢乱答，恐怕说不出个究竟贻笑风雅，更是丢人，脸一红道：“第一题算我输了，这第二题，请楚徒弟先出吧。”

当下两人再无多话，各自找个灶台，叮咛烧火小厮烧火后，上锅、到油、放料各自一气呵成，开端烹调起来。分歧的是李云飞是将小山椒、鸡汤和盐先在碗里调和好再倒入，而余一手是按其所说顺次放入。

见其表示能够吃了，余一手忙咀嚼起来，菜一入嘴，顿时呆了。只感觉橄榄心和哈利肉的脆和鲜，被调料包裹融会在了一起，二者完美连络，本身做橄榄心炒哈利肉几十年，这类口味享用却从没遇见过，就似这道菜的甘旨获得催化升华，让人难以健忘。