因为有了这些做铺垫，以是他学酿酒也学得格外努力，不但选用上好的粮食和葡萄，并且用的都是掺了灵泉水的井水，每一个步调也是服膺在心，就怕错那么一点半点，导致这酒酿出来差了些许味道。再加上吴爷爷的经历之谈，林川想不胜利都难。

闲谈中，老爷子有些感慨，不吐不快，“我这辈子最高傲的事就是供我那俩孩子念完大学了。要说这年初，有几个能供孩子念完大学的？我也是多亏了祖上的酿酒秘方，才气边卖酒边种地，没让孩子停学。”

酒按商品的特性可分为：白酒、黄酒、果酒、啤酒、药酒和配制酒等六类。

不过他现在还小，本身倒不如何喝酒，最多碰到个严峻节日，跟小九一起喝半碗米酒，或者喝半杯葡萄酒。归正那些酒度数低，也不醉人。

配制酒：是以酿造酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，插手各种天然或人造的质料，经特定工艺措置后构成的具有特别色、香、味型的调配酒。如香槟酒、汽酒及药酒、滋补酒等。

两人对酌山花开，一杯一杯复一杯。我醉欲眠卿且去，去你妈的去（咦，仿佛有甚么奇特的东西混出去了？）。（山中与幽人对酌）

老爷子喝了一口，砸吧砸吧嘴，点点头，“不错，你酿的这米酒竟然比我酿的都好，你这小鬼有点儿程度，是个学酿酒的好苗子。”

林川看了一遍又一遍，直恨不得顿时与人切磋一番，方显出本身的狂放不羁与霸气，换句话说就是：爷们是个真男人！

喝葡萄酒当用夜光杯，前人诗云：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶顿时催。”葡萄美酒作艳红之色，盛入夜光杯以后，酒色便与鲜血普通无异，喝酒有如饮血。岳武穆词云：“壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血。”壮哉！壮哉！

……

随后的日子，林川没事就跑去吴爷爷家陪他谈天，带点儿本身腌的酸菜、咸鸭蛋之类的，或者把本身包的饺子、炸的丸子甚么的给白叟送一盘，然后再见缝插针的帮他干点儿小活。

林川一听有门，从速往下接话，“这么好的酿酒技术如果失传真是太可惜了，这世上岂不是再也没有这么好喝的酒了？唉！我如果您的亲孙子就好了，就能跟您学这个技术，把它发扬光大，让统统人都晓得这是吴爷爷酿的好酒，永久记得您了。”说完叹了口气，似在可惜这技艺的失传。

“你这小猴子，倒会讨爷爷欢心！”老爷子说完也笑了起来。

高粱美酒乃是最古之酒，须用青铜酒爵饮用，始有古意。

最后实在没忍住，特地跑到市里周启家，借着本身正在跟吴爷爷学酿酒的话题，引出了喝酒须得讲究酒具，然后将本身所知实在矫饰了一番。听得周启目瞪口呆，用“你太有才了”的恋慕小眼神“唰唰”了林川一眼又一眼。这让他的虚荣心获得了空前的满足，出门就奔着书店去了，特地买了些唐诗宋词之类的书返来，专挑那些与酒有关的来看，比如：