食材方面：8分，新鲜野生鲤鱼，刀工很棒；

创意方面：6分，题材略显陈腐，创意不敷。

而评分标准也非常简朴，就三项：选材简朴、味道好吃、外型有创意。

起首选最新奇的明白菜，去除菜叶，只取菜心一点，再用老母鸡、鸡骨、鸽子、猪骨、瑶柱、冰糖、白胡椒粒、桂圆肉、生姜等熬制高汤。

此时王远正将猪肉切成丁，加豆瓣酱、辣椒等熬成肉酱，肉酱一出，肉香满场，引得赵庭芳连连侧目。

……

“他究竟要做甚么？”主持人捏着绿帽子，双眼紧紧盯着王远的每一个行动，却始终看不透。

评判们看着这盘外型奇特的土豆泥，还异化了蓝色的蓝莓果酱，这是甚么，蔬菜大拼盘吗？

赵庭芳认定的没错，这个郝忠哲除了表面俊朗以外，内心非常肮脏肮脏，就是个标准的小人。