通体盘面不过三十厘米大小，却有如此之多的风景与人物外型，更难能宝贵的是，将这些东西以诗情画意的形式奇妙连络起来，构成一幅美轮美奂的海上明月图。

“这道菜的名字是？”戴眼镜的评判扶了下镜片，问道。

好一记助攻！

说到底，最该感激的人就是沐长心了，王远想到这里，下认识的去往观众席看，却没有看到她的身影。

“谁怕谁！”郝忠哲瞪了他一眼，将本身的作品高汤白菜端了上来。

评判们都来了兴趣，扶了扶眼镜，细细的察看起王远的这盘蕴有诗意的菜肴。

“切，土豆泥就土豆泥，还甚么海上明月共潮生，装甚么高雅，我呸！”

食材方面：7分，食材简朴但不繁复，对蓝莓的要求极高；

以蓝莓果酱培养的蓝色大海上，水面兴波，出现点点蓝色浪花，而在这烟波浩渺的蓝莓大海上，一艘用胡萝卜雕镂的划子上站立一人，正翘首以望，目光直指远处那正缓缓升起的半轮明月。

“咦？又是一道外型新奇的菜？”评判们明天真是欣喜连连了，他们不但领教了王远的诗画意境菜，现在又来了一份外型如此新奇并且很抢眼球的菜肴，DF市公然是人才辈出啊！

“肉酱的味道方才好，不油不腻不咸不淡，选料也是上乘，如果我没猜错的话，应当是猪梅花肉切块爆炒后再与豆瓣酱异化熬制酱料，小伙子连这点纤细的部分都非常用心，公然后生可畏啊！”

起首是选材，挑选上好的麻皮土豆为基，捣成土豆泥，颠末泉水蒸煮的土豆泥通体乳白，却没有普通水煮食品的寡淡味道，哈，不晓得他是如何措置的。

“不不不，此等菜肴可谓人间佳品，如果被我们这些贪吃之徒毁去，岂不是暴殄天物？”一个秃顶的中年人哈哈笑道，“我看不如将这盘菜保存起来，作为艺术品送到展览中间，让更多人去赏识吧！”

创意方面：10分，以菜肴揭示古诗意境，抒写海上生明月的壮豪阔象，佐以微雕人物，创意精美，让人拍案叫绝。

当蓝莓酱入口的一顷刻，饶是六十几岁的白叟，味觉已经退化，可仍然被蓝莓果酱清甜的口感震惊到了，他对劲的放下勺子，冲王远笑了笑，“年青人，我想问下你的蓝莓是从那里买到的，为何口感如此清甜，仿佛，仿佛就像刚从树上摘下来的一样。”

“哦，怪不得味道会如此的清甜爽口。”白叟仿佛是信了，如果如许算起来，这戋戋几十粒蓝莓，但是花了大代价了。

“蓝莓制服从酱后颠末一段时候会氧化，以是你用一部分土豆泥与蓝莓掺杂，收缩氧化时候，以是才会有这类蓝色大海的结果，并且蓝莓在碾压过程中只取果肉果皮之间的一点，去掉籽粒，如许才不会留下碾压后的残渣，也是以大海方能揭示得如此湛蓝清澈，更表现了蓝莓清爽甜美的口感，公然是上上之作！”