“小花,这成吗?”长青表示很担忧。
乡村的风俗,长辈住东屋,长辈住西屋,张小花看到老猎人家的西屋已经空了,才顺口这么一问。
老猎人拧过甚,也用手背擦着眼角。
“小花婶,真甜!山里红咋能这么甜呢?”虎子意犹未尽地舔着嘴巴子。
小娃子们对故事的生长可谓是孜孜不倦,张小把戏架不住,把刚做好的冰糖葫芦端出来,分给野小子:“先欠着,这些是赔偿,一人一串,嘿!别用猴爪子,忘了?吃东西先洗手,瞧你黑不溜丢的爪子,说的就是你!鼻涕娃!”
“没啥,长青,你去削几根竹签,长一点儿,不消太大。”
“庆叔,话不能这么说,大生还年青着,当然想到处闯闯,过不了多久就会回家的,您老放心。”长青安慰着。
花妞护住本身的半串冰糖葫芦,防备地说道:“我才不给你,我要给我娘尝尝冰糖葫芦!”
乡间处所,每家每户都会有一个酸醋坛子,内里准有些黄瓜蒜头藕之类的,只要内里有东西,就能养醋,能放几年,老醋的味道会越来越醇。
“这叫冰糖葫芦!”
张小花开端生火,她筹办做糖葫芦,把剩下的冰糖全数放进锅里,掺水熔化以后,一向熬,糖浆渐突变黏糊,跟麦芽糖浆差未几,色彩也变成虎魄黄,晶莹剔透。
“花妞,你咋不吃完?”虎子奉承地问花妞,两颗大门牙都掉光了,“你吃不完就给我呗!”
张小花忍不住拿起一串吃起来,山里红的酸和糖壳的甜异化在一起,适口又不会甜腻,恰到好处。
“哪能啊,都是婶子在一旁指导才没炖糊咯!”
野小子们都愣了,他们都听大人讲过一些零嘴,最多的当然就是冰糖葫芦了,对他们来讲,冰糖葫芦悠远得跟美猴王一样,都是故事,小娃子都不敢信赖他们吃到了传说中的东西。
瓮的封闭性不如坛子,沿口还要用布包着湿泥巴封住,坛子比较好措置。
长青此次不吭声,老诚恳实地去做,他晓得,张小花必然有自个儿的主张。
庆婶的手停在半空中,炕上俄然温馨下来,张小花不解地看着长青,他咳嗽一声正筹算解释,被老猎人打断。
“本来啊,是跟我们住一块,不过前几年,受不了野猪岛的苦日子,跑了,唉……到现在,也没有个音信。”庆婶子说着用衣袖抹着眼泪。
张小花做好以后,咕哝着外婆取的名字,鼻子有些发酸,这是乡间人对糊口的贯穿,啥东西都有个盼头,欢愉似神仙。
“这玩意能酿酒?得了吧,别糟蹋了,小娃子们辛辛苦苦摘的,你也酿不成,咱家没瓮,就几个酸菜坛子,之前你也不干活,扣在床底下,你真要?”
“这就是冰糖葫芦?!”
“你爱去自个儿去,我早就没了阿谁孽子,就是他返来了,我也不认他!就当老朱家绝后了!”