“那这猪腰、卤肉别的面馆会做不?莫非全部长乐镇,只要他家能做出这类浇头?”姜老爷子问道。
“必定是因为他家的面条好吃呀!他家的猪腰面内里的猪腰很好吃的,另有卤肉面内里的卤肉也好好吃!”赵四郎见mm低头不答,觉得mm想不出来,忙替她答复。
“啊?”愁眉苦脸的赵四娘不由一愣,这时候外公问这个做甚么?不过见姜老爷子一脸正色,赵四娘也就当真答道:“该当是林家面馆,镇上好多人都这么以为。我本身也切身尝试过,他们家的面条,确切不错。”
“对了,四娘你不是往鱼茸里头加了番薯粉吗?这个普通人可看不出来吧?”姜氏忙提示道。
“是呀,就算别人揣摩出咱家这些吃食的做法,可他也只能学个大抵,做出来的东西必定比不上咱家的!”说到这儿,姜老爷子从盆子里夹起一小块鱼肉尝了尝,接着道:“就说这鱼吧,渔村里的人家谁不会做鱼啊?你们来之前,咱家就差未几每天吃鱼,顿顿吃鱼,早就吃腻了。可一样的鱼,四娘你做出来的就是比别人好吃啊!竟然让我们这些吃了一辈子鱼的人,吃了一口还想再吃一口。可见看起来谁都会的东西,不是谁都能够做的好的。”
赵四娘也点点头,附和志:“林家面馆能够传承近百年,除了他家待客热忱、分量实足以外,最首要的就是浇头隧道,确切有过人之处。”
赵四娘心想,外公你这是在考我吗?嗯,这林家面馆作为老字号,确切有值得鉴戒的处所,我得好好想想,说不定对咱家铺子大有助益。
“实在只要把鱼茸搅上劲儿,加不加番薯粉都能做鱼丸的。只不过加了番薯粉的吃起来爽利罢了。”赵四娘有气有力地答复道。
见赵四娘这副颓废的模样,大师都跟着有些难受了,就连赵三郎也悔怨自个儿把实话说了出来,打击到一心为铺子着想的mm。
“那倒不是,像这些浇头做起来也不太难,其他略微大一下的铺子也能做出来。我虽没有一家家尝畴昔,可听人家说其他铺子做的都不比上林家面馆的,以是他家买卖才会……”赵四娘说到这儿,眼睛一亮,顿时明白了姜老爷子说这些话的企图,忙道:“外公您是说,就算别人也能做出一样的东西来,可只要我们做得比别人好,就不消怕被人家抢买卖,咱家的铺子一样能够开下去?”